---
title: "Stap 8: Bekijk de financiële informatie voor recepten"
---

[![academy](https://academy.apicbase.com/hs-fs/hubfs/academy.png?width=353&height=45&name=academy.png "academy")](https://academy.apicbase.com/?hsLang=nl)

# 2.8 Bekijk de financiële informatie voor recepten

In deze video bekijken we:

- Hoe het financiële overzicht van een recept te interpreteren
- Of je je gewenste winstmarge bereikt
- Hoe je prijs of portionering aan te passen om je gewenste winstmarge te bereiken
- Hoe je je food cost en productiekost kan analyseren opdat je je recepten met een gezonde winstmarge kan verkopen

![academy](https://academy.apicbase.com/hs-fs/hubfs/Tilicho/academy.png?width=241&name=academy.png "academy")

### Analyseer de winstmarge van je gerechten

Timothy legt je in bovenstaande video stapsgewijs uit hoe je elk recept financieel kan analyseren in Apicbase.

Het is noodzakelijk dat je de [video over de aanmaak van recepten](https://academy.apicbase.com/nl/product-development/create-new-recipe?hsLang=nl) hebt bekeken en minstens 1 recept hebt aangemaakt in jouw bibliotheek.

Meer informatie kan je op onze kennisdatabank terugvinden: 

- [Hoe analyseer je de food cost in Apicbase?](https://support.apicbase.com/nl/help/berekening-van-de-voedselkosten-in-apicbase?hsLang=nl)

[![Analyseer je winstmarge](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/5867239/7a21bde2-2680-478a-8f3f-d8b0d50e3948.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/5867239/7a21bde2-2680-478a-8f3f-d8b0d50e3948)

[Vorige training <<](https://academy.apicbase.com/nl/product-development/production-time-recipes?hsLang=nl)

[>> Volgende training](https://academy.apicbase.com/nl/product-development/check-recipe-errors?hsLang=nl)

[![Apicbase](https://academy.apicbase.com/hs-fs/hubfs/logo-on-white-a-on-top.png?width=800&height=551&name=logo-on-white-a-on-top.png "Apicbase")](https://get.apicbase.com)

[![Share on facebook](https://7528309.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528309/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-web-default-modules_hubspot/img/facebook-color.png?width=24&name=facebook-color.png) ](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Facademy.apicbase.com%2Fnl%2Fproduct-development%2Ffinancial-tab-recipes%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on linkedin](https://7528302.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528302/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-web-default-modules_hubspot/img/linkedin-color.png?width=24&name=linkedin-color.png) ](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Facademy.apicbase.com%2Fnl%2Fproduct-development%2Ffinancial-tab-recipes%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dlinkedin) [![Share on pinterest](https://7528311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528311/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-web-default-modules_hubspot/img/pinterest-color.png?width=24&name=pinterest-color.png) ](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Facademy.apicbase.com%2Fnl%2Fproduct-development%2Ffinancial-tab-recipes%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dpinterest&media=)

© 2021 APICBASE.COM. ALL  
RIGHTS RESERVED

Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens en grote cateringbedrijven.

**PLATFORM**

**RESOURCES**

 

BEDRIJF