2.9 Recepten controleren op fouten

Een fout in je recept kan een grote invloed hebben op de food cost analyse. In deze video zullen we de veel voorkomende fouten bij het maken van een recept doornemen.

academy

Controleer je recepten op fouten

Om goed gebruik te kunnen maken van de kostenanalyse in Apicbase (zie video 2.8), is het belangrijk dat je recepten geen fouten bevatten.

In bovenstaande video legt Timothy je de meestvoorkomende fouten uit en hoe je ze kan rechtzetten. Ga daarna zelf aan de slag om je recepten na te kijken en verbeter fouten, indien nodig.

Het is vanzelfsprekend dat je enkele recepten gemaakt moet hebben. Bekijk video 2.4 om meer te leren over het aanmaken van recepten.

Meer informatie kan je in onze kennisdatabank vinden:

Controleer je recepten