2.8 Vérifier les informations financières sur les recettes

    Dans ce cours, nous vous expliquerons les points suivants :

    • Comment examiner l'onglet financier d'une recette
    • Atteindre votre marge bénéficiaire cible
    • Ajustement du prix ou des portions de votre recette afin d'atteindre la marge bénéficiaire souhaitée
    • Analyser le coût des aliments et le coût de production pour vendre vos recettes avec une bonne marge bénéficiaire.
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    Analyser la marge bénéficiaire de vos recettes

    Suivez Timothy pour apprendre à analyser les informations financières de chaque recette dans Apicbase.

    Il est impératif que vous ayez suivi le cours 4 concernant la création d'une recette avant d'essayer de réaliser ceci.

    Si vous avez besoin d'informations détaillées, vous pouvez toujours consulter ces articles dans notre base de connaissances: 

    Analysez votre marge bénéficiaire

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